重庆酸辣粉的烹饪技巧 1.粉丝也可以用其他粉丝替代 2.自己在家做的话调料的比例都放得比较少,如果想要重口味效果,各种料狠狠的 3.红薯粉的泡发有多种,可以采用自己掌握的泡制方法,软硬程度自己要【下厨房】酸辣粉栏目为您推荐酸辣粉做法大全,酸辣粉怎么做好吃技巧分享,酸辣粉最正宗的做法和酸辣粉家常做法推荐,更多酸辣粉的简单做法就来下厨房。12.加入油辣子 13.将料汁倒入红薯粉 14.加剩余蒜末葱末 15.再加适量花生碎 16.加入青菜 17.均匀搅拌 18.一道美味的重庆酸辣粉就做好了! 19.我是蓝调雨儿。来香哈一起交流吧!重庆酸辣粉的做法,重庆酸辣粉怎么做请看步骤:1.碗中加入厨老倌酸辣粉调料40克2.厨老倌拌面红香油20克3.醋8克4.厨老倌调味粉4克5.集菜工坊原骨鲜汤100克6.锅中水开下入50克绿豆芽7做法步骤：第1步、红薯粉一卷，放入洗菜盆，温水泡1小时。第2步、寿俊超大蒜、小葱、香菜切碎。第3步、和芝麻、油辣子寿俊超一起放在大碗里，特殊时期，没有白芝麻，用黑芝麻代替，没有辣椒面，